Шустрый Повар

Шустрый Повар
12 октября 2021

Ленивые вареники с творогом.

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ
творог 500 г
мука 300 г
сливочное масло 60 г
яйца куриные 1 шт.
соль морская по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1.Добавляем в миску все ингредиенты... я использую деревенский творог...через сито не пропускаю,люблю чтоб творог было видно в тесте...
2.творог смешиваем с яйцом..
далее смешиваем с остальными ингредиентами,хорошо вмешиваем,тесто не должно прилипать к рукам... .
3.Убираем тесто в пакет и отправляем охлаждаться минимум на 30мин.
4.подготовленное тесто раскатать на колбаски и нарезать на небольшие порционные кусочки.
5.подготовленные вареники посыпать мукой... отваривать в кипящей, подсоленной воде в течении 10мин. при желании добавить приправу или зелень...
6.при подаче вареников сразу добавляйте кусочек сливочного масла!
7.Любители жареных пельменей или вареников,не отчаивайтесь.... берём сковороду,наливаем масло и обжариваем вареники со всех сторон до золотистого цвета! Добавьте сметаны и ягод!
8.Оооочень вкусно и нежно! Приятного аппетита!

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id42933009|Элеонора Пучина]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария