Шустрый Повар

Шустрый Повар
11 октября 2021

Блинчики с семгой "Красная горка"
тесто для блинчиков:
0,5 л молока (сливок, кто не против пожирней, или воды - попресней :))
1 яйцо
1 стакан муки
соли пол чайной ложки
сахар полстоловой ложки
растительное масло - 3 ст.л.
все смешиваем миксером.
жарю на специальной блинной сковороде.
каждый свежепожаренный горячий блин смазываю сливочным маслом.

крем для начинки:
любой мягкий творожный сыр, я беру с зеленью.
зелень по вкусу (основное укроп, можно петрушку, руколу, кто что любит)
мелко крошим зелень, мешаем с сыром.

Сборка: на блин выкладываем сырную начинку, рыбку-семгу длинными кусочками (можно и мелкими, но мне больше нравится именно полосками), закручиваем и трубочку режем пополам.
складываем трубочки горкой, украшаем!

Приятного аппетита!!!

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id3324238|Вероника Пунгина]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария