Шустрый Повар

Шустрый Повар
25 мая 2021

Ванильные пальчики с маком...

Ингредиенты:
300 мл молока
2,5 ч.л сухих дрожжей
1 ст.л сахара
-В теплое молоко добавить сахар+дрожжи, дать 5-7 минут
постоять, затем добавить:
1 яйцо
4 ст.л сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара
5+1 ст.л растительного масла
4-4,5 ст муки(стакан объёмом 200 мл, без горки)просеять!!!!

Для начинки:
мак
сахар

Для смазки:
1 яйцо

Для посыпки:
1 п. ванильного сахара
На каждый пальчик примерно 0,5 ч.л сахара,0,5 ч.л мака
-Замесить тесто, в конце замеса добавить 1 ст.л
растительного масла,
оставить на 1 -1,5 часа,2 раза тесто обмять
-Разделить тесто на 2 части, затем каждую поделить на 14
шариков. Выход 28 ванильных маковых пальчиков.
-Оставить на 10-15 минут для поднятия, затем смазать
пальчики взбитым яйцом, посыпать ванильным
сахаром. Совет: что бы было легко посыпать пальчики
сверху, нужно отрезать небольшой уголок на пачке с
ванильным сахаром, и аккуратно насыпать сверху. При
выпечке божественный ванильный аромат обеспечен!!!!
-Печь при температуре 180* 15-20 минут
Приятного аппетита!!!! Форма: шарик раскатала, сделала надрезы(не до конца),посыпала сахаром и маком, свернула в рулетик. Если рулетик свернуть в кольцо(и закрепить)будет тоже очень красивая выпечка!!!!

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id164234078|@id164234078]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария