Шустрый Повар

Шустрый Повар
22 мая 2021

Пирог с творожным кремом

Очень вкусный пирог из песочного теста с нежной творожной начинкой обязательно вам понравится!

Тесто:
80 г сливочного масла комнатной температуры
80 г сахара
1 яйцо
1/4 ч л соды
1 ст л какао
170 г муки (может чуть меньше)
Крем:
творог 250 г
70 г сахара
сметана 100 г
1 ч л крахмала
ванилин 1/3 ч л.
Масло взбить с сахаром, содой и яйцом. Муку смешать с какао, постепенно добавить в тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Долго месить не надо. 1/4 часть теста отделить. Большую часть выложить в форму 20 см сделать бортик примерно 3 - 3,5 см, убрать в холод на 20 мин. Смешать все для крема (не миксером). Выложить на тесто. Из оставшегося теста сделать небольшие шарики и слегка вдавить в творожную начинку. Печь пирог примерно 40-50 мин.

Приятного чаепития!

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id122739444|@natasha_chagay]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария