Шустрый Повар

Шустрый Повар
22 мая 2021

Рулет из шпината с семгой и сливочным сыром

Для приготовления нам понадобится:

4 яйца;
300 г шпината;
2 ст. л. муки;
соль.

Для начинки:
200 г сливочного сыра;
семга;
петрушка;

Шпинат ошпарить кипятком и откинуть на сито. Шпинату дать стечь и измельчить в блендере. Яйца взбить, добавить муку и соль. Аккуратно добавить шпинат и все слегка взбить венчиком.

Противень застелить пергаментной бумагой, аккуратно вылить на противень наш омлет. Запечь в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов. Горячий омлет закрутить в рулет с помощью полотенца, оставить на 5 минут.
Через 5 минут развернуть рулет, смазать сливочным сыром, выложить семгу и присыпать все зеленью.

Закрутить все в рулет и оставить на 1-2 часа. Готовый рулет нарезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id9153290|@bonitaabonitaa]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария