Шустрый Повар

Шустрый Повар
18 мая 2021

Пирог с семгой . Ароматный и вкусный!

Для пирога понадобиться:
Тесто:
400 гр. муки (просеять)+ мука для подсыпки
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ч.л. с горкой соли
1 ст.л. сахара
2-3 ст.л. растит. масла
180 мил. м. теплой воды

Начинка:
300 гр. семги
2-3 ст.л. майонеза
1 луковица
200 гр. сыра

Для теста: смешать муку, дрожжи, сахар и соль ,перемешать до однородности. Добавить 180 мил.л. теплой воды смешанной с растительным маслом. Перемешать и замесить тесто . Вымешивать около 10 минут. Положить в миску , накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1 час. Когда тесто увеличиться вдвое можно приступать к приготовлению пирога.( у меня из этого теста получилась 1 пицца и один пирог с семгой, тесто делила пополам )
На дно формы(диаметр 22 см.) положить фольгу или пергамент, посыпать немного мукой и выложить тесто , сформировав бортики. Дно пирога смазать майонезом . Сверху выложить лук ,чуть присоленный и нарезанный колечками.. Сверху порезанную на кубики семгу , слегка посоленную . Сверху засыпать все тертым сыром .
Выпекать пирог в разогретой духовке , при температуре 190 гр. около 30 минут. Пирог получился очень ароматным и вкусным . Приятного аппетита!!!

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id48877978|@id48877978]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария