Шустрый Повар

Шустрый Повар
16 мая 2021

Говядина с грибами по деревенски

ля приготовления понадобится:
мякоть говядины- 500 гр
грибы- 200 гр(у меня шампиньоны)
морковь - 1 шт
мука - 3 стол ложки
репчатый лук - 1 шт
чеснок - 5 зубчиков
томатный сок - 1 стакан
соль и специи - по вкусу
растительное масло - для подачи
зелень -для украшения
Мякоть говядины нарезать на небольшие кусочки, обвалять равномерно в муке и обжарить на сильном огне со всех сторон.
Морковь, репчатый лук и чеснок очистить, морковь нарезать кусочками, репчатый лук полукольцами,  чеснок тонкими колечками.
Добавить нарезанные морковь лук и чеснок к обжаренной говядине, огонь уменьшить и обжаривать помешивая минут 10.
Грибы мелко нарезать и добавить к обжаренной говядине, моркови, луку и чесноку, обжарить минут 5 далее добавить томатный сок, соль и специи.
Тушить на очень маленьком огне под крышкой минут 40.
Подавать с вашим любимым гарниром и свежей зеленью.
Приятного аппетита!!

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id58258787|@id58258787]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария