Шустрый Повар

Шустрый Повар
16 мая 2021

Сыр в пряном медовом маринаде

Просто сказать, что это вкусно - ничего не сказать. Такой сыр можно использовать как закуску к вину, коньяку, добавлять в различные салаты, а маринад использовать как заправку. Угощайтесь!
Ингредиенты
• Приправа (Травы сушеные - орегано, базилик ) — 1 ст. л.
• Перец чили (молотый) — 1 ч. л.
• Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
• Мед (любой, но лучше жидкий) — 1 ст. л.
• Масло растительное (оливковое, рафинированное) — 250 г
• Сыр твердый (любого сорта) — 300 г
• Чеснок — 3 зуб.
• Зелень (петрушка, укроп)
• Лимон — 0,5 шт
Сыр нарезать кубиками.
Порубленный чеснок обжарить на раскаленном масле (надо пару капель) с карри в течениe нескольких секунд, для усиления вкуса.
Смешать масло с медом, соком из половинки лимона, сушеными травами, перцем чили, паприкой, обжаренным чесноком.
Сложить в баночку сыр, залить маринадом, а сверху положить веточки укропа и петрушки. Завинчиваем крышку и убираем в холодное место на 2-3 суток, периодически взбалтывая.
Употребляем по вкусу.

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id1416582|@natanchik_cook]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария