Шустрый Повар

Шустрый Повар
12 мая 2021

Тунец в остро-сладком маринаде.

Ингредиенты:
Тунец (стейк) — 2 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Лимон (сок) — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Имбирь — 1 шт
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Перец кайенский — 1/3 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Смесь перцев — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Подготавливаем стейки тунца. Натираем на мелкую тёрку зубчик чеснока и имбирь, такого же примерно размера. Добавляем сахар, перец, соль. Добавляем соевый соус, оливковое масло и лимонный сок. Обмазываем хорошенько рыбу маринадом, убираем её в пакет и оставляем мариноваться на 30 минут. Обжариваем стейки на сковородке-гриль минуты по 3 с двух сторон или на решётке барбекю. Подаём нашу рыбку с свежими листьями салата и овощами. Приятного аппетита!!!

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id88304665|@id88304665]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария