Шустрый Повар

Шустрый Повар
7 мая 2021

Пенне с соусом из помидоров и баклажан

готовится это блюдо очень просто и быстро.
макароны отварить в подсоленной воде с добавлением раст.масла.
пока варятся макароны, приготовить соус. баклажаны очистить и нарезать на небольшие ломтики. обжарить на раст.масле, затем добавить измельченный чеснок. когда баклажаны станут мягкими, добавить порезанные помидоры и потушить еще несколько минут. в конце посолить, поперчить и добавить базилик. у меня свежего не оказалось, положила сушеный и свежую зелень петрушки.
выложить макароны на тарелку, сверху полить соусом и посыпать тертым сыром. перемешать и можно кушать)) приятного аппетита!
пысы: на 1 небольшой баклажан 2-3 помидора и 2-3 зубчика чеснока

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id1086021|@natadmitrieva]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария