Шустрый Повар

Шустрый Повар
6 мая 2021

Пирог "Кислинка"

ингредиенты:
мука-2 стакана
слив.масла-200гр.
сахар-2-3 стакана
ваниль-1 ч.ложка
щепотка соли
1 яйцо
ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
сметана-200гр.
яйца-2 штуки
сахар-2-3ст.ложки
ваниль
крахмал-2 ст. ложки
смородина и черника-500 гр.
Муку просеять в миску, добавить соль, сахар, ваниль. Сверху выложить сливочное масло (тертое).Перемешать, добавить яйцо. Замесить тесто и скатать в шар, убрать в холодильник на 30-60 минут. Достать тесто из холодильника, раскатать и выложить дно и бока формы. Поставить в духовку на 10-15 минут. Потом на дно выпеченной корочки положить ягоды и залить яично-сметанной смесью. Выпекать в духовке еще 20 минут.

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id62940011|@n.merkulova85]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Для заливки перемешать все ингредиенты до однородной массы.