Шустрый Повар

Шустрый Повар
6 мая 2021

Котлеты куриные с кабачками

очень легкие и сочные котлетки получаются. готовятся просто:
на 500г куриного филе:
500г кабачков,
1 яйцо,
50г зелени (лук зеленый, укроп, петрушка),
соль, перец по вкусу,
раст. масло для жарки.
из куриного филе приготовить фарш. кабачки натереть на крупной терке, отжать сок. кабачки перемешать с фаршем, добавить яйцо, зелень, соль, перец. тщательно вымесить. если фарш покажется слишком жидким, можно добавить немного муки или манки. я не добавляю. мокрыми руками сформировать котлетки и обжарить на раст. масле с обеих сторон до румяной корочки (на маленьком огне). если хотите совсем "здоровый" вариант, приготовьте эти котлеты в пароварке. вкусно и минимум калорий!

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id1086021|@natadmitrieva]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария