Шустрый Повар

Шустрый Повар
4 мая 2021

Печенье с джемом (Thumbprint Cookies)

Это очень вкусное, песочное печенье с орехами и клубничным джемом(ну, у меня был клубничный))!!!!

Ингредиенты:
200 гр сливочного масла(комнатной температуры)
1 чашка сахара
3 чашки муки
1 ч.л экстракт ванили(или ванильный сахар 2 пакетика)
4 яйца(разделить на белки и желтки)
щепотка соли
орехи пекан, миндаль или грецкие на ваш вкус
джем
разрыхлитель

Приготовление:
Масло сливочное взбить с сахаром до пышной светлой массы. Добавить желтки, ваниль и взбить.
Просеять муку, разрыхлитель и соль и добавить к яично масляной смеси и вымешать до однородной массы.
Поставить на пол часа час в холодильник.
Белки взбить вилкой, орехи измельчить в кухонном комбайне до мелкой крошки и насыпать в плоскую тарелку.
Духовку нагреть до 180 градусов, противень покрыть бумагой для выпечки.
Из теста скатать небольшие шарики размером 2-3 см, обмакнуть в белок и обвалять в орехах
большим пальцем сделать ямки в шариках, заполнить джемом
выпекать в течении 15 минут или пока зарумянится.
Остудить на решётке

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id16294496|@id16294496]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария