Шустрый Повар

Шустрый Повар
28 апреля 2021

Хочу с вами поделится очень вкусны, а так же простым салатом. Простым не только в приготовление, а так же своим составом. Но несмотря на это, салат получается с очень богатым вкусом и красивым внешним видом. Орехи и сыр можете убрать и не использовать совсем, они больше для декора и подачи.

Для приготовления нам понадобится:

2 груши;
300 г куриного копченого филе;
200 г салатных листьев
горсть орехов и сыра для подачи
соль, перец.

Для соуса
1.5 ст. л. меда;
4 ст. л. растительного масла;
4 ст. л. винного или бальзамического уксуса;
50 г пюре смородины ( по желанию);

Листья салата вымойте, обсушите и нарвите на блюдо.

Куриное филе нарезать кусочками. Можете курицу взять копченую, за неимением можете обжарить обычное куриное филе до готовности. 

Отдельно смешать мед, растительное масло, пюре смородины и уксус. Все перемешать, залить груши соусом и оставить на 1 час. Груши предварительно стоит очистить от кожуры и нарезать слайсами.

На блюдо выкладываем листья салата, грушу, курицу и поливаем все соусом в котором мариновались груши.

Наш салат готов, перед подачей можете присыпать его орехами и сыром.

Приятного аппетита!

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id9153290|@bonitaabonitaa]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария