Шустрый Повар

Шустрый Повар
26 апреля 2021

Куличи
(рецепт не требующий вымешивания теста)
Потребуется:
6 яиц
8-10 ст.л. сахара
1 стакан сливочного масла(растопленного)
1 стакан молока(теплого)
4 стакана муки+-
100гр. изюма
150 гр. цукатов
50 гр. свежих дрожжей( или около 2 ст.л. сухих)
Глазурь:
2 белка
200гр. сахарной пудры
посыпки по желанию(у меня шоколад)
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Желтки перетереть с сахаром, добавить масла и молока, перемешать и всыпать просеянную муку с дрожжами, вымешать. Положить изюм(обдать кипятком и просушить) и цукаты. Перемешать. Взбить белки до пены и аккуратно ввести их ложкой в тесто. Выложить в форму, сделать в нескольких местах углубления, положить в них по кусочку масла, когда тесто поднимется- отправить в духовку на 30-40 минут при 170-180 градусах.
Глазурь готовим когда готовы куличи, белок взбить и постепенно добавлять сахарную пудру.
Обмазать горячие куличи.
Приятного аппетита!

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id10597054|Анна Калмыкова]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария