Шустрый Повар

Шустрый Повар
25 апреля 2021

Печенье на кефире со сгущенным молоком и бананом. Всё просто и вкусно)

Ингредиенты:
Сливочное масло 100 гр.
Яйцо куриное 1шт
Кефир 2,5 % 200 мл
Мука пшеничная где-то 450 гр.(+,-)
Сахар 100 гр.
Сода 2 ч.л.

Начинка (на свой вкус, повидло, варенье, сгущёнка....):
У меня Молоко сгущённое
Банан 1 шт

Приготовление:
Куриный желток перетираем с сахаром. Добавляем кефир и взбиваем миксером. Добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем. Добавляем соду, муку и замешиваем мягкое тесто. Делим на две части.
Противень застилаем пергаментом или смазываем растительным маслом. Раскатываем одну часть теста и выкладываем пластом на противень. Тесто смазываем вареньем, повидлом, в моём случаи молоко сгущённое ,по всей поверхности. Банан, очистить и нарезать мелкими кубиками. На тесто с мазанным сгущённым молоком, выкладываем банан.
Вторую часть теста также раскатываем и накрываем в моём случаи молоко сгущённое с бананом, по всей поверхности. Края теста защипываем. Верх смазываем яичным белком. Отправляем в разогретую духовку до 180С на 25-30 мин
Разрезаем на квадратики, посыпаем по вкусу сахарной пудрой.
Пирог готов. Приятного аппетита!)

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id75326293|@id75326293]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария