Шустрый Повар

Шустрый Повар
23 апреля 2021

Рецепт глазури для кулича.

БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ

Ингредиенты:
180 гр сахара,
2 яичных белка,
200 гр воды,
пищевые красители и ароматические добавки.
Способ приготовления: Растворите сахар в воде и варите сироп до образования густой массы. Полученный сироп влейте в предварительно взбитые белки ,не прекращая взбивания. Добавьте ароматические и пищевые красители и нагрейте смесь до 60 гр, помешивая лопаточкой.
А вот вместо красителей и ароматизаторов я сварила сироп из апельсинового сока, немного необычно, с кислинкой, но вкусно и цвет нежно-желтый.

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id9617614|Динара Ермакова]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария