Шустрый Повар

Шустрый Повар
14 апреля 2021

Шарлотка с яблоками
Ингредиенты:
2 – 3 куриных яйца;
250 грамм кефира 3,2 %;
100-200 грамм сахара; А можно приготовить шарлотку с медом без сахара!
ч. ложка соды;
250 грамм муки;
ванилин.
Данный вариант очень прост, как все рецепты шарлотки. Охлажденные куриные яйца разбиваем в подходящую для приготовления теста миску и взбиваем вместе с сахаром. Делать это можно венчиком или вилкой. Особенной пышности массы добиваться не стоит, необходимо добиться ее однородности. Желтки при этом должны посветлеть
миску добавляем кефир, соду, ванилин и перемешиваем смесь, небольшими порциями всыпаем муку. Все перемешиваем. Яблоки нарезаем дольками. тобы они не потемнели, сбрызгиваем их лимонным соком. Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем на дно яблоки в произвольном порядке. Затем заливаем тестом. Яблоки можно распределить и в толще пирога, перемешав яблоки с тестом.
Пока подготавливаем форму, духовка разогревается до 180 С. Отправляем пирог для запекания минут на 30 –40. Готовый пирог подаем к чаю.

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id270475274|@alinautkina]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария