Шустрый Повар

Шустрый Повар
10 апреля 2021

А я к вам с новым пирожком.
ПИРОГ с ЯБЛОКАМИ

Очень простой и очень быстрый.
Тесто:
3 яйца
120гр сахара
щепотка соли
160гр натурального йогурта(кефира).
Я использовала кефир.
80гр сливочного масла (растопить).
230гр муки
2ч.л.разрыхлителя
0,5ч.л.соды
корица или ваниль
2-3 крупных яблока.

Взбиваем яйца с сахаром и солью. Примерно минуты 4-5.
Растапливаем масло и смешиваем с кефиром и добавляем в яичную смесь.
Муку, корицу, соду и разрыхлитель смешиваем и соединяем с жидкими ингредиентами.
Перемешиваем до исчезновения комочком. Долго не мешаем, чтобы тесто было воздушным.
Получается как на кекс - как густая сметана.
Выкладываем в форму 20-21см. У меня была 22см.
Яблоки режем на тоненькие дольки и выкладываем по кругу, не утапливая., как бы вертикально. Можно добавить яблоки и внутрь, порезав их помельче.
Выпекаем в духовке при 180гр около часа.

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id5866687|@is151157]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария