Шустрый Повар

Шустрый Повар
5 апреля 2021

Как приготовить рубленые куриные котлеты.
Получаются очень вкусные и нежные. Готовятся невероятно быстро.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 гр (можно взять филе куриного бедра)
Сливки 20 % - 50 мл
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Сухари - 2 ст. л
Свежий укроп - по вкусу
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л
Черный перец - по вкусу
Соль - щепотку
Оливковое масло для жарки

РЕЦЕПТ

Мелко нарезать 500 гр куриной грудки. Одну луковицу и 1 зубчик чеснока натереть на мелкой терке (можно измельчить в блендере)
В фарш добавить измельчённый лук и чеснок.
Добавить 2 сл. л сухарей, 0,5 ч.л сушеного укропа, щепотку, 50 мл сливок, перец и свежий укроп по вкусу.
Хорошенько перемешать и оставить на 15 минут.
Налить в сковородку оливковое масло. Жарить котлеты на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

Приятного аппетита!

Автор: [id8431874|@id8431874]
Источник: https://vk.com/photo-4806561_457438187
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария