Шустрый Повар

Шустрый Повар
14 февраля 2021

Имам баялды

Ингредиенты:

Баклажаны — 2 шт.
Помидоры — 1 шт.
болгарский перец — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Масло оливковое — 3 ст.л.

Приготовление:

1. Баклажаны разрезаем на половинки и вынимаем серединку. Ее измельчаем произвольными кубиками и перемешиваем с кубиками томатов, сладкого перца и репчатого лука.
2. Начинку поливаем оливковым маслом, посыпаем солью и специями и выкладываем в лодочки от баклажанов.
3. Раскладываем баклажаны на противне и ставим запекаться, пока овощи не станут сочными и очень мягкими. Можно запекать баклажаны без посыпки, можно присыпать их тертым сыром и заливать взбитыми яйцами.

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария