Шустрый Повар

Шустрый Повар
13 февраля 2021

Рецепты от наших участников
Рогалики быстрые дрожжевые.
Автор: Света Гуагова
0.5 ст. молока; 
25 г свежих дрожжей или 1,5 ч.л. сухих 
; 200 г маргарина 
; 2.5 ст. муки; 
ванилин;сахар для посыпки. 
Начинка любая,что есть под рукой.У меня: 
1. Яблоко с корицей и сахаром, натертое на терке 
2.Вареная сгущенка 
3. Виноград сладкий , без косточек 
.ЯИЦ в тесте НЕТ!Стакан=250 мл. 
В теплом молоке распустила дрожжи,добавила очень мягкий маргарин,постепенно ввела муку и ванилин.Замесила тесто.Оставила на минут 15-ть отдохнуть.Муки в этот раз у меня чуть осталось,буквально ст.ложка.От основного теста отщипнула кусочек,раскатала (очень тонко) круг (диаметром в 27 см),порезала на 8 равных частей.На широкий край положила начинку,свернула рогалик и обваляла в сахаре.Выложила на противень застеленный пергаментом,после чего отправила в разогретую до 180 гр. духовку на 15-20 минут(ориентируйтесь на свою духовку!!!).Приятного чаепития!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария