Шустрый Повар

Шустрый Повар
1 декабря 2020

Салат с краснокочанной капустой и колбасой
Ингредиенты:Капуста краснокочанная0,5 гол.Соль0,5 ч. л.Колбаса полукопченая130 гЯйцо куриное4 шт.Петрушка6 стеб.Чеснок1 зуб.Майонез200 мл 
Описание рецепта — Салат с краснокочанной капустой и колбасой: 
Салат вкусный и питательный, с колбасой, вареными яйцами, краснокочанной капустой, за счёт чего салат имеет необычный фиолетовый цвет! Чеснок придаёт этому салату острые нотки, по желанию его можно заменить на репчатый лук! Свежий, сочный и красивый, такой салат очень популярен в это время года! 
Краснокочанную капусту тонко шинкуем. Перетираем капусту с солью руками, мнём до состояния мягкости капусты.  Колбасу нарезаем тонкими полосками. Добавляем колбасу к капусте.   Отваренные, остывшие на очищенные яйца нарезаем мелкими кубиками.  Добавляем нарезанные яйца к капусте и колбасе.   Вымытую свежую петрушку измельчаем.  Добавляем измельчённую зелень в салат.   Зубчик чеснока чистим и измельчаем.  Заправляем салат майонезом.  Тщательно перемешиваем салат и подаём к столу! 
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария