Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Шустрый Повар » Салат с печенью трески в тарталетках
Салат с печенью трески в тарталетках
Автор: Ольга Мартиросян
1 баночка печени трески, 3 вар. яйца, 3 соленых огурца, 1 небольшая луковица(можно заменить зеленым луком), баночка зеленого горошка, 50 гр.сыра, соль, перец, домашний майонез, зелень, тарталетки.
С печени трески слить масло, обсушить на салфетке, натереть на терке, так же на терке трем яйца и сыр, мелко нарезаем лук, зелень и соленые огурцы, с консервированного горошка сливаем жидкость. Соединяем все ингредиенты, солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем. Перед подачей выкладываем в тарталетки. Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Сейчас очень сложно найти нормальную печень трески, надо обязательно смотреть, где произведена. Если она сделана не в море, а на берегу где-нибудь в Подмосковье из мороженого сырья, то лучше не покупать, она будет горьковатая и невкусная.
Зачем печень трески натирать на тёрке, она мягкая?
Мурманск))))
Кто понял
войдите, используя
или форму авторизации