Шустрый Повар

Шустрый Повар
16 ноября 2020

Блины на минералке с кефиром
Автор: Ольга Романова

Для приготовления потребуется: 
минералка с газом- 1,5-2 стакана 
кефир- 1 стакан 
яйца- 3 шт 
сахарный песок- 2-3 стол ложки 
соль- щепотка 
сода-на кончике чайной ложки 
мука- 1 стакан 
растительное масло - 4 стол ложки 
Яйца взбить с кефиром,сахарным песком и солью,добавить минералку, перемешать венчиком и добавить просеянную муку и соду, и хорошенько перемешать,чтобы не было комков,добавить растительное масло и перемешать. 
Тесто должно быть как жидкая сметана. 
Жарить на раскалённой сковороде с двух сторон до золотистого цвета ,для первого блина сковороду смазать растительным маслом а для последующих по желанию. 
Подавать с вареньем,сметаной,мёдом и,т,д. 
Приятного аппетита!!!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария