Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Шустрый Повар » Нуга домашняя. Вкуснятинка! -1 стакан молока (250 мл) -3 стол.ложки какао порошка -3 стол.ложки ...
Нуга домашняя. Вкуснятинка!
-1 стакан молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла
Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао.
Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.
Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня.
Минут 20 дадим остыть.
Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела.
Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись.
Если ещё добавить молотых орехов, то вообще супер!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Сначала смешать какао, муку и сахар в сухом виде, и только потом засыпать всё это в молоко, иначе замучитесь размешивать комочки!! И на 1 стакан молока-3 ст ложки какао, это слишком много, будет горчить) А на фото, что здесь представлено похоже вообще нет какао!)) Цвет, даже от 1 ст ложки какао, будет темно-шоколадным!!
Здесь написанно,что это нуга,а на другой картинке,что это шоколадная паста
войдите, используя
или форму авторизации