Шустрый Повар

Шустрый Повар
23 августа 2020

Блинный торт со сгущеным молоком

Ингредиенты:
Яйца — 2 Штуки (Для теста)
Сахар — 3 Ст. ложки (Для теста)
Мука — 2 Стакана (Для теста)
Молоко — 1,5 Стакана (Для теста)
Растительное масло — 2 Ст. ложки (Для теста)
Вода — 1 Стакан (Для теста)
Ваниль — 1 Чайная ложка (Для теста)
Соль — 1/2 Чайных ложки (Для теста)
Сметана — 250 Грамм (Для начинки)
Вареная сгущенка — 250 Грамм (Для начинки)
Сахар — 2 Ст. ложки (Для начинки)
Орешки — По вкусу (для украшения )

1. Сначала в глубокой ёмкости необходимо взбить яйца с сахаром, ванилью, молоком и солью. 
2. В полученную массу затем влейте воду. Засыпьте муку, но только делайте это постепенно, постоянно перемешивая. Это нужно, чтобы в тесте не образовывались комочки. 
3. Ингредиенты тщательно перемешайте до однородной массы. Добавьте подсолнечное масло. Снова перемешайте. 
4. Испеките блинчики. Для этого выливайте понемногу тесто на сковороду и жарьте блины до румяности с двух сторон. 
5. Для того, чтобы сделать начинку, в отдельной мисочке взбейте густую сметану с сахаром. 
6. Соберите торт: первый блинчик смазывайте сметаной, следующий — сгущенкой, так и чередуйте до конца, выкладывая блинчики друг на друга. Последний слой покройте сгущенкой. Посыпьте торт орешками или другими элементами украшения, которые вам по душе. 
Удачи! 
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!