Шустрый Повар

Шустрый Повар
26 июля 2020

Все любят веселые картофельные шарики, особенно детки!

ПАМПУШКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Ингредиенты:

- Картофель вареный-500 гр
- Яйцо-2 шт
- Сыр твердый-100 гр
- Крахмал- 2-3 ст.л
- Соль

Готовим:

1. Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).Смешать с яйцом,сыром.Посолить .Добавить крахмал.Хорошо перемешать
2. С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре
Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
3. Еще я поджариваю на растительном масле лук,добавляю чеснок,перец и немного подсоленной воды.И заливаю этой смесью пампушки.

Эту картошку будут кушать все, даже кто не хотел кушать вовсе!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!