Шустрый Повар

Шустрый Повар
25 июля 2020

Свинина под сырным соусом

Как приготовить свинину? Я обычно такое мясо не приветствую. Для меня оно жирноватое, но тут попался очень интересный рецепт. Получилось мегавкусно. Очень настоятельно рекомендую вам попробовать. 

Приготовление не займет у вас много времени, но рецепт стоит того, чтобы быть однажды опробованным. Мясо получается нежнейшим, вкусным и ароматным. Сырный соус великолепен! Никогда не думала, что привычный плавленый сырок сыграет такую важную роль. Получилось невероятно вкусно. Я теперь любое тушеное мясо готовлю именно в таком соусе. Прямо ну очень понравилось! Разделите со мной радость, попробуйте, как приготовить свинину по сырным соусом. 

Ингредиенты:

•Свинина — 1 Килограмм

•Лук репчатый — 1 Штука

•Плавленый сырок — 2 Штуки

•Специи — По вкусу

•Вода — 500 Миллилитров

•Растительное масло — 70 Миллилитров

Для приготовления свинины под сырным соусом вам необходимо взять мякоть свинины. Промыть ее под проточной водой. Обсушить и нарезать на небольшие кусочки.
Репчатый лук нарезаем небольшими кусочками. В данном случае не особо имеет значение вид нарезки лука. Делайте, как удобно вам. Лук утушиться и отдельно в блюде ощущаться не будет.
В глубоком сотейнике с толстыми стенками на растительном масле обжарьте лук.
Когда лук обжарится, добавьте нарезанное мясо.
Обжарьте мясо с луком. Когда мясо изменит цвет, добавьте в кастрюлю специи, соль, немного кипяченой воды (от сырой воды мясо становится жестким). Тушите под крышкой на среднем огне до готовности. Когда мясо будет почти готово, добавьте в кастрюлю нарезанный плавленый сырок.
Тушите, периодически помешивая, пока плавленый сыр не растворится в бульоне, а сам бульон слегка не загустеет.
Подайте мясо к столу. Невероятно вкусное мясо в великолепном сырном соусе ждет, чтобы его скорее попробовали. Отличное блюдо. И готовится легко.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!