Шустрый Повар

Шустрый Повар
14 июня 2020

Низкокалорийно и сытно: грибы в йогурте
на 100грамм - 61.29 ккалБ/Ж/У - 4.71/3.87/1.99

Ингредиенты:
500 г свежих грибов (у нас шампиньоны)
1/2 стакана натурального йогурта
25 г сыра
1 ч. л. молотой овсянки
оливковое масло

Приготовление:
1. Духовку нагреть до 200°С
2. Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить.
3. Перед окончанием жарения в грибы добавить чайную ложку молотой овсянки и перемешать. затем положить йогурт, довести до кипения.
4. Переложить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать тертым сыром и запечь (сыр должен расплавиться, примерно 8-10 минут).
5. При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропом

Приятного аппетита! 
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария