Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Шустрый Повар » Домашний майонез без яиц. Хотела поделиться с вами любимым домашним майонезом( в магазине вообще ...
Домашний майонез без яиц.
Хотела поделиться с вами любимым домашним майонезом( в магазине вообще никогда не покупаю). И он без яиц!
Время приготовления: 5 минут
Порций: по желанию
Сложность блюда: #m1_из_5
Похожие рецепты: #готовим_соусы #из_молока
Вам потребуется:
Оливковое масло - 300мл.
Молоко - 150мл
Горчица - 1ч.л.
Лимонный сок - 1-2ст.л.
Соль по вкусу
Как готовить:
1. Молоко смешиваем с маслом и взбиваем погружным блендером в течении 1-2мин. Смесь на глазах превращается в майонез.
2. Добавляем остальные ингредиенты, вжик и готово.
Приятного аппетита!
Автор: Eva-daren
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Кто-то готовил? Получается?
Давно делала, такая ...ня получилась, всё выкинула.
С тех пор майонез покупаю))))
Очень даже получается... Только надо закладывать все сразу а не потом добавлять(масло,соль, сахар, горчицу и сок лимона и яйцо) Я использую 9% уксус 1ч.л.(мне с уксусом больше нравится.) Да, и когда опускаете блендер погружной, то только когда масса побелеет начинаете поднимать блендер. Лет 5 майонез не покупаю, Но иногда делаю и с яйцом.
войдите, используя
или форму авторизации