Шустрый Повар

Шустрый Повар
12 апреля 2020

Булочки «Винни» 

Ингредиенты:
Пшеничная мука — 360 г 
Теплая вода — 220 мл 
Сухие дрожжи — 6 г 
Сахарный песок — 30 г
Соль — 4 г
Сливочное масло к. т. — 30 г
Растопленный шоколад — 30 г

Калорийность на 100 г — 261 ккал

Приготовление:
Соедините сахар, теплую воду и дрожжи
В отдельную емкость просейте муку с солью
Соедините жидкую смесь с сухой и тщательно перемешайте
Замесите эластичное и гладкое тесто
Добавьте масло и еще раз вымесите тесто
Поместите в чистую миску и оставьте подходить
Тесто аккуратно разделите на 15 равных частей 
Затем разделите каждый кусочек на 3 части 
Округлите каждую заготовку и оставьте на 15–20 минут
Слегка сплюсните заготовки и снова округлите
Скрепите заготовки между собой и поместите на противень 
Накройте слегка влажным полотенцем и дайте немного постоять
Выпекайте в разогретой духовке (190°C) 11 минут или до готовности
Дайте булочкам остыть
Оформите мордочки мишек шоколадом
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария