Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Шустрый Повар (Zippy Chef) » Хачапури "просто"
![Хачапури](https://i01.fotocdn.net/s214/febf501bd6af1c12/public_pin_m/2856435325.jpg)
![Хачапури](https://i01.fotocdn.net/s214/4608879cd2bf1ce8/public_pin_m/2856435326.jpg)
![Хачапури](https://i01.fotocdn.net/s214/3f5db7aec567df94/public_pin_m/2856435327.jpg)
![Хачапури](https://i01.fotocdn.net/s214/71dfd00d49ae1f96/public_pin_m/2856435328.jpg)
![Хачапури](https://i01.fotocdn.net/s214/fc4f198e5f010594/public_pin_m/2856435329.jpg)
![Хачапури](https://i01.fotocdn.net/s214/e7de33629c9fd76e/public_pin_m/2856435330.jpg)
![Хачапури](https://i01.fotocdn.net/s214/3223961b01a4b9b0/public_pin_m/2856435331.jpg)
![Хачапури](https://i01.fotocdn.net/s214/34f0520c5862e61b/public_pin_m/2856435332.jpg)
![Хачапури](https://i01.fotocdn.net/s214/b7e43bec49948021/public_pin_m/2856435333.jpg)
![Хачапури](https://i01.fotocdn.net/s214/f9a4f4e815fe4c4f/public_pin_m/2856435334.jpg)
Хачапури "просто"
Ингредиенты:
- 1 стакан кефера
- 1 ч.л. соды и уксус для гашения
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. сахара
- мука
- 1 пачка творога
- кусочек сыра
- 2 зубчика чеснока
Приготовление:
1. В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.
2. Добавляем муку в кефир так чтобы получилось НЕкрутое тесто и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса.
3. Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки.
4. Готовим начинку:
Творог посолить, добавить натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешать.
5. Начинку выложить в центр лепешек и защипать, как пирожки. Расплющить их немного.
6. Жарить на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут по 7-10 с каждой стороны до золотистого цвета!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/smile.gif)
![](https://st.fotocdn.net/images/stickers/stickers/1/30_64.png)
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/good.gif)
войдите, используя
или форму авторизации