Шустрый Повар

Шустрый Повар
27 апреля 2019

Гренки с сельдью и свекольным салатом
Автор: Людмила Семенюк

Ингредиенты 
Хлеб ржаной - 6-8 ломт. 
Свекла - 1 шт. 
Сельдь слабосоленая- 1 шт. 
Чеснок - 2 зуб. 
Сыр - 70 г 
Майонез - 50 г 
Зелень 
Лук репчат. - 1 шт. 

В ломтиках хлеба стаканом выдавливаем круги. 
Обжариваем хлеб в растительн. масле. 
Свеклу отвариваем, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
К свекле добавляем натертый на терке сыр, выдавливаем 2 зубчика чеснока. Заправляем салат майонезом. 
Сельдь чистим и разделываем на филе. Филе режем на небольшие прямоугольные кусочки. 
На гренки выкладываем немного салата, кусочки сельди, сверху по кусочку сельди. 
Украшаем зеленью и кольцами лука.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария