Шустрый Повар

Шустрый Повар
9 февраля 2019

Острый салат из моркови

Морковь 500 г 
Огурцы 200 г
Чеснок дольки 1 шт. 
Имбирь свежий 3 см
Соевый соус 50 мл 
Кунжутное масло 40 мл
Кунжут 20 г 

Остроту этому салату придает заправка на основе соевого соуса с чесноком и имбирем.

Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Добавьте огурец, нарезанный тонкими дольками.

Очистите чеснок и свежий имбирь. Чеснок порежьте небольшими кусочками, а имбирь натрите не мелкой терке, все вместе хорошо разотрите в ступке до однородности.

Добавьте соевый соус и масло, перемешайте.

Вылейте заправку в салат, перемешайте и дайте постоять полчаса в прохладном месте.

Подавайте, посыпав кунжутом.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария