Шустрый Повар

Шустрый Повар
6 февраля 2019

Карамель

Очень простая домашняя карамель
Ингредиенты:
- 90 г мёда
- 150 г сахарного песка

В кастрюле на плите довести до кипения мед и сахар. Уварить их до 160 С.
Ёмкость с карамелью опустить в холодную воду для прекращения процесса кипения.
Карамель перелить на силиконовый коврик, немного охладить. Сформировать в шар.
Затем раскатать карамель и сформировать из нее тонкие жгутики. Порезать на кусочки.
Конфеты получаются солнечного янтарного цвета!
Приятного аппетита!

Автор: Katrinkatrinka
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария