Шустрый Повар

Шустрый Повар
27 января 2019

Рецепты от наших участников
Цыплёнок Табака(тапака)в духовке
Автор: Ольга Романова
Для приготовления потребуется: 
цыплёнок-1,3 кг.; 
аджика-3 ст. ложки; 
оливковое масло- 3 ст. ложки(или растительное); 
чеснок-3-4 зубчика; 
соль и специи- по вкусу. 
Цыплёнка разрезать вдоль со стороны грудки, выложить на стол и отбить накрыв пищевой плёнкой. 
Сделать маринад: 
Чеснок очистить, измельчить и перемешать с аджикой, растительным маслом, солью и специями. 
Хорошенько обмазать со всех сторон цыплёнка, выложить на противень, застеленной пергаментной бумагой, накрыть тарелкой или крышкой, сверху на тарелку положите чего нибудь тяжелое и оставьте цыплёнка мариноваться на 1 час и более. 
Затем отправить в духовку при температуре 160-170 гр до золотистого цвета. 
Подавать цыплёнка тапака с овощами, разнообразными гарнирами и зеленью. 
Приятного аппетита!!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария