Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Шустрый Повар » Идеальный яблочный пирог к завтраку
![Идеальный яблочный пирог к завтраку.Ингредиенты:226 г сливочного масла4 яйца300 г муки200 г ...](https://i01.fotocdn.net/s212/138bde56aa400edc/public_pin_m/2775088032.jpg)
![Идеальный яблочный пирог к завтраку.Ингредиенты:226 г сливочного масла4 яйца300 г муки200 г ... - 2](https://i01.fotocdn.net/s212/99978154727977cb/public_pin_m/2775088033.jpg)
Идеальный яблочный пирог к завтраку
Ингредиенты:
226 г сливочного масла
4 яйца
300 г муки
200 г сливок
180 г сахара
3 чайных ложки разрыхлителя
2 яблока
абрикосовый или персиковый конфитюр или джем для смазки
Приготовление:
Взбейте масло и сахар до воздушной легкой массы. Вбейте по одному желтку за раз, продолжая взбивать. Просейте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте постепенно сухую смесь во взбитое масло, чередуя ее со сливками. Белки взбейте до устойчивых пиков, добавьте их к тесту. Нарежьте яблоки кубиками.
Смажьте сливочным маслом форму для пирога, застелите ее бумагой для выпечки. Духовку нагрейте до 160°C. Перелейте тесто в приготовленную форму. Разровняйте поверхность и выложите яблоки. Выпекайте около часа до золотисто-коричневой корочки. Проверьте на готовность зубочисткой.
Достаньте пирог из духовки, остудите и достаньте из формы. Добавьте в конфитюр пару капель воды и смажьте этой смесью пирог.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
войдите, используя
или форму авторизации