Шустрый Повар

Шустрый Повар
9 декабря 2018

Тушеная картошка с курицей ,как всегда вкусно, просто и довольно быстро
Автор: Наталья Кондратюк

Вкусно потому что все мы любим курицу и картошку, просто – все ингредиенты есть у каждого, а почему быстро– думаю понятно.

Ингредиенты:
Курица 1 кг (можно взять 2-3 окорочка)
Картошка 2 кг
Лук 3 шт
Морковь 2 шт
Масло подсолнечное

Специи , соль, лавровый лист

Чеснок – 2 зубка
Приготовление:
Курицу помыть , порезать на кусочки и обжарить в масле . Лук порезать квадратиками , морковь натереть на средней терке.Чеснок порезать мелко.

Картошку помыть , почистить и порезать достаточно крупным кубиком .

Когда кусочки курицы в казане поджарились,наливаем 2 стакана кипячёной воды добавляем нарезанный лук ,морковь,чеснок перемешиваем , и тушим все вместе 15-20 минут .

Теперь пришла очередь картошки , перекладываем нарезанную картошку в казан к курице и овощам , доливаем воды что бы она прикрывала картошку , солим и добавляем специи , закрываем крышкой и на маленьком огне тушим ее 30 минут , когда картошка почти будет готова , добавляем лавровый лист и зелень

Готовим еще минут 5 и все наша вкусная, ароматная и очень аппетитная тушенная картошка с курицей готова.

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария