Шустрый Повар

Шустрый Повар
15 ноября 2018

Блины картофельные 
Автор: Екатерина Арсентьева

Ингредиенты:
Картофель — 2 -3 шт
Яйца — 2 шт
Кефир — 1 стакан
Мука — 5 ст. ложек
Сыр твёрдый по вкусу — 80 грамм
Лук — 1 головка
Итальянские травы с паприкой — 0,5 ч. ложки
Соль — 1 щепотка
Растительное масло — для жарки
Сметана, зелень — для подачи.

Процесс приготовления:
Натрите сырой картофель, добавьте яйцо и рубленый лук. Перемешайте. Затем добавьте кефир, тёртый сыр и специи, перемешайте. Перемешайте массу с мукой. И картофельное тесто для блинов готово. Жарьте картофельные блины на сковороде с растительным маслом с двух сторон (на небольшом огне).
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария