Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Шустрый Повар » Скумбрия в духовке.
Скумбрия в духовке.
Вам потребуется:
3 тушки скумбрии,
лук -3 шт,
морковь-2 шт,
сыр,
сметана,
майонез.
Как готовить:
1. Рыбу разделать на филе(как селедку),разрезать на 3 куска,обжарить.
2. Отдельно поджарить лук,морковь,положить в форму,сверху рыбу.
3. Сыр на крупной терке,перемешать с майонезом,сметаной,(я еще водички налила),добавить укроп,залить рыбу. В горячую духовку минут на 20.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
И куда только не пихают майонез! А ведь это изначально заправочный соус.
И в былые времена с ним ничего не запекали.
И в былые времена с ним ничего не запекали.
Комментарий скрыт
Куда только не суют сыр!!! С рыбой его еще не ела.
Жарить скумбрию на сковороде чревато тем, что потом трудно выветрить её сильный запах
А самое лучшее скумбрия на гриле!
А самое лучшее скумбрия на гриле!
Комментарий скрыт
Скумбрию есть надо. Она дешевая замена жирным рыбам, типа семги. Укроп и лимон отбивает запах скумбрии. Ну, а чтобы сильно не пахла - не жарьте, а делайте ее слабой соли в маринаде. Полиненасыщенные жирные кислоты, так необходимые нашему организму, никуда не денутся. А от жареного вообще лучше отказаться - берегите печень)
войдите, используя
или форму авторизации