Шустрый Повар

Шустрый Повар
26 октября 2018

Кабачковый торт 

Ингредиенты:

• Кабачки – 500г
• Морковь – 1 шт
• Яйца – 2 шт
• Йогурт натуральный – 5 ст. л
• Лук – 1 шт
• Мука цельнозерновая – 5 ст. л
• Соль, перец – по вкусу
• Зелень – по вкусу

Приготовление:

Кабачки натереть на крупной терке. Добавить яйца, муку, соль, перец и хорошенько перемешать.

Выпекать из этого количества 3 блина. Обжарить лук и морковь, остудить.
В обжаренные овощи добавить йогурт, соль, перемешать. 

Кабачковые блины смазать луково-морковной начинкой.

Торт из кабачков готов, осталось украсить его зеленью.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария