Шустрый Повар

Шустрый Повар
19 октября 2018

Пирог с сыром и луком. 

Ингредиенты: 

-Мука 1 стакан; 
-Маргарин 125 г; 
-Сметана 3 ст.л.; 
-Сода по вкусу; 
-Лук 2 шт; 
-Яйцо 3 шт; 
-Сырок плавленный 3 шт; 
-Зелень по вкусу; 

Приготовление: 

1.Время приготовления - 70 минут 
2.Начните с лука. Мелко нарежьте и спассеруйте в растительном масле до золотистого цвета. 
Приготовление теста: 
Маргарин потрите на терке. Добавьте муку, сметану, соду на кончике ножа. Тщательно перемешайте. 
3.Сделайте два шара (один немного побольше другого) и поставьте в холодильник. 
4.Для начинки смешайте яйца, лук и потертый на крупной тёрке плавленный сыр. Добавьте зелень и немного соли. Остальные специи добавьте по вкусу. 
5.Большой шар раскатайте под размер формы, предварительно смазав ее сливочным маслом или маргарином. Сделайте "бортики". 
6.На нижний слой выложите начинку. Раскатайте малый шар и накройте сверху. Обмажьте яичным желтком и поставьте в духовку, разогретую до 180-200С на 50 минут.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария