Шустрый Повар

Шустрый Повар
17 октября 2018

ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЕРСИКОВ И АПЕЛЬСИНОВ

Такое варенье из персиков и апельсинов имеет яркий цвет и неповторимый вкус!
Очень ароматное и вкусное, с отлично сочетаемыми ингредиентами. Готовится очень быстро. Нравится всем без исключения.

Ингредиенты:
9 спелых персиков
3 апельсина без косточек
2 столовые ложки лимонного сока
4 1/2 стакана сахара

Приготовление:

Персики очистить от кожицы, для этого их нужно подержать минуту в кипящей воде и опустить в миску с холодной водой. Персики порезать на 2 части и удалить косточку. Порезать персики на кусочки и добавить 2 ст.л. лимонного сока.

Апельсины почистить и удалить белую част. Дольки апельсина с апельсиновой коркой смешать в блендере в течение 1 минуты.

Смешать апельсины и персики, добавит сахар и 1 стакан воды, довести до кипения постоянно помешивая. Варить в течении 5 минут снимая пену. Убрать варенье на 6 часов и после вновь довести до кипения и проварить еще 5 минут.

Горячее варенье разлить по стерильным банкам и укрыть герметичными крышками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария