Ôîòîñòðàíà » Èíòåðåñíûå ñòðàíèöû » Êóëèíàðèÿ è ðåöåïòû » Øóñòðûé Ïîâàð » ×ÅÑÍÎ×ÍÛÅ ÊÓÐÈÍÛÅ ÊÐÛËÛØÊÈ
×ÅÑÍÎ×ÍÛÅ ÊÓÐÈÍÛÅ ÊÐÛËÛØÊÈ
Èíãðåäèåíòû
Êðûëüÿ êóðèíûå — 1 êã
Óêñóñ (âèííûé áåëûé) — 1 ñò. ë.
Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò
×åñíîê (ðàçäàâëåííûé) — 6 çóá.
Ïåðåö ÷èëè (ïîðåçàííûé) — 2 øò
Ïàïðèêà ñëàäêàÿ (ìîëîòàÿ) — 1 ñò. ë.
Ïàïðèêà îñòðàÿ (ìîëîòàÿ) — 1 ÷. ë.
Ìàñëî îëèâêîâîå (èëè ðàñòèòåëüíîå ) — 60 ìë
Îðåãàíî (ñóøåíûé) — 1 ñò. ë.
Ñîëü (ïî âêóñó)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îòðåçàòü êîí÷èêè êðûëüåâ, âûêèíóòü.Ðàçðåçàòü êðûëüÿ íà äâå ÷àñòè, ïîñîëèòü ïî âêóñó.Ëóê íàðåçàòü òîíêî ïîëóêîëüöàìè.Ïðèãîòîâèòü ìàðèíàä: ñìåøàòü óêñóñ, îëèâêîâîå ìàñëî, ëóê, ÷åñíîê, ïåðåö ÷èëè, ïàïðèêó è îðåãàíî. Ñìåøàòü êðûëüÿ ñ ìàðèíàäîì. Íàêðûòü, ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 3 ÷àñà èëè íà íî÷ü (ÿ îñòàâëÿëà íà íî÷ü).Âûëîæèòü êðûëüÿ âìåñòå ñ ìàðèíàäîì íà ïðîòèâåíü â îäèí ñëîé.Çàïåêàòü, íå íàêðûâàÿ, ïðè 180-190*Ñ îêîëî 40-50 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippyChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ
âîéäèòå, èñïîëüçóÿ
èëè ôîðìó àâòîðèçàöèè