Шустрый Повар

Шустрый Повар
18 августа 2018

Окрошка

Ингредиенты:

Лук зеленый - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Колбаса вареная - 300 гр
Картофель - 2 шт.
Яйцо - 4 шт.
Редис - 1 пучок
Огурцы свежие - 3 шт.
Кефир - 1 л
Минеральная вода - 0,5 л
Соль по вкусу.

Приготовление:

1.Картофель отварить в мундире. 
2.Почистить, порезать кусочками.
3.Яйца сварить вкрутую, порезать.
4.Колбасу нарезать кусочками.
5.Огурцы, редис помыть, нарезать. 
6.Зелень промыть, нарезать.
7.Все смешать. 
8.Выложить на тарелку, посолить.
9.Кефир смешать с минералкой в соотношении 2 : 1 и залить окрошку.(Можно заменить кефир с минералкой на квас)
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария