Мятно-яблочное варенье

Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Шустрый Повар » Мятно-яблочное варенье

Шустрый Повар
10 августа 2018

Мятно-яблочное варенье

Ингредиенты:
Яблоки - 1,5 кг.
Лимон - 4 шт.
Мята - 3-4 веточки
Вода - 3 стакана
Сахар

Лимоны обдайте кипятком, удалите семечки и нарежьте. Залейте их водой и поварите минут 10, после чего добавьте яблоки и сахар. Варите пол часа, добавьте мяту и оставьте на огне ещё на 5 минут. Останется только достать мяту и разлить варенье по банкам. Приятного аппетита
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария

263 Комментировать 8

Вера
10 августа 2018 в 18:22

Комментарий скрыт

Елена
10 августа 2018 в 19:07

Секрет(((

Наталья
10 августа 2018 в 19:24

На такое количество сладких яблок одного килограмма сахара хватит. Если яблоки кислые то полтора кг. сахара.

Елена
10 августа 2018 в 22:28

Наталья, а то , что там еще и 4 лимона, Вы учитывает? Уж они-то точно кислые...

Ирина
10 августа 2018 в 23:11

Предлагаю остановиться на 0.5 сахара, а для густоты добавить пектин .
Нечего сахар консервировать , можно и вовсе обойтись !!!

Только Играю!
11 августа 2018 в 12:14

Ирина..в яблоках же есть пектин..

Волшебная У)))
11 августа 2018 в 21:57

Все-таки это варенье яблочно-лимонное (лимонов больше, чем мяты). Должно быть, вкусное. Есть еще вариант - грушево-лимонное. А сахару можно и по вкусу положить. Главное - банки обработать.

Ирина
12 августа 2018 в 08:35

Пектин , конфитюра , загуститель и т. Д --- за его счёт экономим сахар , достигаем густоты джема .