Шустрый Повар

Шустрый Повар
19 июля 2018

Рулеты на закуску!
Крабовый с болгарским перцем и огурцом!
Сырный с паштетом и вар. яйцом!
Автор: Светлана Голубева

Крабовый.
200 гр. крабов. палочек,
2 яйца,
2 стол.л. майонеза,
2 стол.л. муки,
1 стол.л. раст. масла.
100 гр.-перец болг.
100 гр.-св. огурец.
Специи.
1.Яйца взбить+1 стол.л. майонеза+муку+раст. масло+100 гр. краб.палочек(натереть на мелкой тёрке).Хорошо перемешать.Форму застелить фольгой,смазать раст. маслом,вылить получ. массу.Выпекать при 170-10 минут.Достать из духовки,остудить,аккуратно убрать фольгу.Смазать начинкой,свернуть рулетом,и убрать в х-к на 2 часа.
2.Начинка:100 гр. краб. палочек натереть+перец и огурец(нарезать мелким кубиком)+майонез+немного изм. чесночка.

Сырный.
100 гр. сыра(тёртого),
2 яйца,
1 стол.л. майонеза,
щепотка карри,
150 гр. паштет(любой магазан.)
1 яйцо(вар.)
1.Сыр+майонез+яйца,карри,хорошо перемешать.Форму застелить фольгой,смазать раст. маслом,вылить получ. смесь.Выпекать при 170*-10 минут.Затем остудить ,снять фольгу и смазать начинкой,свернуть рулетом.Убрать в х-к на 2 часа.
2.Начинка:яйцо нарезать мелким кубиком+паштет+немного майонеза(если получится совсем сухо).
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария