Шустрый Повар

Шустрый Повар
17 июля 2018

Идеальный обед: рецепт нежного грибного супа
Этот простой грибной суп удивит своим насыщенным и одновременно нежным вкусом. Более того, для его приготовления понадобятся обычные шампиньоны, которые летом очень доступны.
Ингредиенты
Суповой набор или кусочки курицы
Шампиньоны — 500 г
Сливки 35% — 100 мл
Крахмал – 50 г (три столовые ложки с верхом)
Гренки (кубики) из белого хлеба
Мускатный орех потертый
Соль
Перец
Приготовление
Свари бульон из супового набора или курицы.
Порежь кубиками грибы. Добавь их в бульон.
В отдельной посуде смешай небольшую часть бульона (около 100 мл) с крахмалом.
Вылей полученную массу в бульон и добавить сливки.
Добавь соль, перец и мускатный орех.
Продолжай варить еще 20 минут.
При подаче укрась свежей зеленью.
Готово!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария