Шустрый Повар

Шустрый Повар
29 июня 2018

ЛЕПЁШКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ 

Ингредиенты: 
для теста: 

250 мл. минеральной воды, 
2 ч. ложки сахара. 
2 ч. ложки соли без горки, 
2 столовых ложки растительного масла, 2 — 2,5 стакана муки. 

Для начинки: 

4 отварных яйца и зелёный лук мелко порезать и посолить по вкусу. 

Приготовление: 

В минеральную воду добавить сахар ,соль и растительное масло. Хорошо перемешать,добавить муку. Замесить тесто (оно не должно липнуть к рукам). Разделить тесто на 10 — 12 кусочков, немного раскатать,положить по 1 десертной ложки начинки, защипать края. Каждую лепёшку раскатать тонко скалкой. 

Жарить лепёшки на растительном масле с двух сторон. Очень вкусные и хрустящие получаются.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария